Das sommerliche Highlight-Event inmitten der Weinberge!

Ein serviertes 7-Gang-Menü auf weiß gedeckten Tischen in den Weinbergen – mit korrespondierenden Weinen vom Collegium Wirtemberg!

Fröhliches Gelächter, Bläsermusik beim Anstoßen. Luftig-leichtes Sommerfeeling in ganz besonderem Ambiente.

Machen Sie Urlaub für einen Abend und genießen Sie einen unvergesslichen Lebensgenuss-Moment. Das Collegium Wirtemberg, das SatzDrei und das Rotenberger Weingärtle freuen sich auf Sie! 

Bei wetterbedingter Terminabsage gibt es eine „Geld-zurück-Garantie“. 

Unser Menü

APÉRITIF | fest & flüssig
zur Begrüßung und Anmeldung

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SÛR-LA-TABLE
Antipasti-Gemüse | Olivenöl | saisonale Dips | Brot 

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VARIATION VON DER FORELLE
Lachsforelle | Forellenkaviar | Mango | Sprossen

oder

SESAM-ZIEGENKÄSE, GEBACKEN (vegetarisch)
Mango | Himbeer-Pfeffer-Granité | Pesto

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KRÄUTER-SCHAUMSUPPE
mit Tomaten-Pinienkern-Ravioli

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SALZ-ZITRONENRISOTTO (vegetarisch)
Weißweinschaum | mediterranes Kräuteröl | wilder Brokkoli

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ROSA ROASTBEEF
Portwein-Glace | Süßkartoffelpüree | mediterranes Kräuteröl | wilder Brokkoli

oder

AMORE MIO
Sommertrüffel | Parmesan | Bandnudeln

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DESSERT VARIATION
4-Köstlichkeiten aus unserer Pâtisserie

Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung und Wasser 159,00 €